Kulinaria

Lato jest takie ulotne, zawsze kończy się niespodziewanie, a koniec wakacji co roku nas zadziwia. Dlatego póki jest zielono i...

Każda z nich smakuje zawsze, tym bardziej, że zrobienie takiej kanapki nie zajmuje zbyt dużo czasu, jest smaczna, a w środek można…...

Nie każdy lubi smak sera pleśniowego, ale podobno trzeba do niego dojrzeć. Dlatego początkowo proponuję ser gorgonzola o smaku...

Dla miłośników serów o wyrazistym smaku ser pleśniowy jest obowiązkowym dodatkiem do talerzy serów, sałatek, kremowych sosów i nie...

Dostępne są przez cały rok, choć podobno najlepiej smakują w okresie wiosenno-letnim (można je mrozić, jeśli mamy ogródkowe –...

Płaskie placki przygotowane z ciasta na bazie skrobi, naleśniki – lub przynajmniej ich podstawowe wersje – były jednym z...

Podczas moich wędrówek po Ameryce jadam często w Subway’u, choć to knajpka fastfood’owa. Powód jest prosty. W miarę tanio, szybko i...

Najprawdopodobniej wybiorę się w tym roku ponownie do innego świata w pobliżu nas – do świata Amiszów. Ciągle fascynuje mnie ich...

W Louisville w stanie Kentucky odbył się doroczny wyścig koni będący jednym z trzech etapów amerykańskiej Triple Crown, otwartej dla...

…a każde z nich jest pyszne, zdrowe, zrobione z radością i wielkim całusem dla Mamy, najwspanialszej kobiety Twojego życia. Bez...

Benjamin Franklin wychwalał ich smak: „są lepsze niż babeczki z Yorkshire”.Markiz de Lafayette spożywał je w dużych...

Niedługo Dzień Matki! W maju świętujemy ten dzień podwójnie – po amerykańsku na początku miesiąca i po polsku – pod jego koniec....

W czasie pandemii masowo powstawały przydomowe ogródki, a zainteresowanie uprawą warzyw i owoców, przeszło najśmielsze oczekiwania....

Czytelnikom MONITORA kłaniam się wielkanocnie, wiosennie, radośnie, słonecznie… I takich najbliższych Świąt życzę wszystkim,...

Zające, kolorowe jajka, wielkanocne prezenciki, żółciutkie kurczaczki w śmiesznych, ukwieconych kapelusikach, to symbole...

Trudno wyobrazić sobie Dzień Świętego Patryka bez błyszczących koniczynek, zielonego piwa, skrzatów i oczywiście peklowanej wołowiny...

Mimo pędu nowoczesności do przodu, z przyjemnością zaglądamy do kultowych restauracyjek dużych miast amerykańskich, by poczuć powiew...

Mieszkańcy największych amerykańskich miast chwalą się drużynami sportowymi, wybitnościami naukowymi, politykami, ciekawą...

Picon Punch to kultowy napój amerykańskiej kuchni baskijskiej, niszowa regionalna specjalność w zachodnich Stanach...

Przed dwoma tygodniami wielu Amerykanów wspominało jubilata, Benjamina Franklina, jednego z trzech ludzi niesprawujących urzędu...