Kulinaria

I nie mówię oczywiście o kilkufuntowych paczkach żółtego plastiku w supermarketach czy żółtych proszkach, dodawanych między innymi do...

Długo zastanawiałam się, jaki deser zaproponować w tym roku wszystkim “pajowcom”, wszak dyniowy paj/tarta jest najprostsza w...

Dzień Dziękczynienia każdy z nas celebruje według własnych zasad, przyzwyczajeń i zrozumienia tego najważniejszego w roku święta,...

W każdy czwarty czwartek listopada mieszkańcy Stanów Zjednoczonych gromadzą się z rodziną i bliskimi przy stołach uginających się...

Istnieją dziesiątki tysięcy różnych przypraw, a każda kultura ma własne - niespotykane lub niestosowane powszechnie gdzie indziej....

Planując kolejne wakacje proponuję wziąć pod uwagę Arkansas z górami, rzekami i starożytnymi gorącymi źródłami. Warta odwiedzenia...

Zupy od dawna stanowią podstawę naszej diety, przekraczając granice i łącząc kultury swoim ciepłem i odżywczymi właściwościami....

To ciasto jest nie tylko niezwykle popularne i można je znaleźć w całym stanie Arkansas, ale jego nazwa wzbudza ciekawość i...

Apple pie od dawna jest symbolem Ameryki, choć jego pochodzenie nie wiąże się z tym krajem, podobnie jak jabłka. Ich...

Przyjechaliśmy do Arizony, stanu urokliwego ogromnie, również kulinarnie, trudno więc wyjechać z niego nie próbując tego, co oferuje...

Ludzie zamieszkują Alaskę, „Krainę Północnego Słońca”, od co najmniej 10 000 lat, czyli od czasów, gdy masyw lądowy (Most Lądowy...

To, co dziś uważamy za tradycyjne amerykańskie śniadanie, nie zawsze było tym, co jadają Amerykanie. Oto krótka historia niektórych...

Początki szarpanej wieprzowiny ściśle wiążą się z przybyciem Europejczyków do południowych Stanów Zjednoczonych, którzy...

Czarne borówki, jagody albo czernina to prawdziwa bomba odżywcza, oferująca szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych dzięki bogatej...

Stek Salisbury narodził się w Ameryce jako słynna potrawa, będąca podstawą wysokobiałkowego posiłku dla żołnierzy podczas wojny...

Klasyczne menu na 4 lipca to: grillowane mięsa (hamburger, hot dogi, steki, żeberka…), klasyczne dodatki: sałatka ziemniaczana,...

Od barszczu po kefir, fermentowane pożywienie to potęga odżywcza zarówno dla ludzi, jak i psów czy...

Podczas pierwszych obchodów Święta Dziękczynienia (rok 1621) nie było ciasta dyniowego, orzechowego czy innego. Historycy nie znają...

Są proste, popularne i niezastąpione. Słodkie i słone. Z owocami, mięsem, owocami morza bądz warzywami. Zamknięte lub otwarte....

Nie wszystkie produkty i potrawy nadają się do przechowywania w o wiele niższych temperaturach aniżeli oferuje nam lodówka. Które z...