Kulinaria

Tort z 1898 roku, zwany "Lane Cake" został uznany w 2016 roku oficjalnym deserem stanu Alabama! Przez to stał się też symbolem...

Zapomniany, najbardziej klasyczny chleb Nowej Anglii, z ciekawą historią i legendą… Nazwa "Anadama bread"...

czyli amerykański Dzień Insektów w Czekoladzie! Wprawdzie dzień ten celebrowany będzie dopiero 14 października (jak...

"Gorąca" swoją ostrością i barwą, w kolorze pomidorów i papryczek chili, obezwładniająca aromatem, rozgrzewająca nawet w siarczyste...

O amerykańskich pieczeniach, zwanych meatloafwspominałam w ubiegłym tygodniu, obiecując jednocześnie przepisy na dwie specyficzne...

Polska nazwa "pieczeń rzymska" bardziej odzwierciedla pochodzenie tego dania... V wiek, Rzymianie i pieczeń (w nieco innej formie) z...

Teksas ma swój stanowy chleb! Od 2005 roku! Campfire cowboy, cook the bread, Doo-dah,...

Andrea Reusing z Północnej Karoliny uznana w 2011 roku za najlepszą kucharkę Southeast, orientuje się znakomicie, w jaki sposób...

Brzmi zaskakująco, chłodno i chciałoby się włożyć ciepły sweter. Zapewniam, że nie ma takiej potrzeby. Lodowy miesiąc to upalny...

Każdego lata w wielu miastach różnych stanów organizowane są targi farmerskie, gdzie można z powodzeniem zaopatrzyć się w super...

Tysiące przepisów, wina różne, czasem wzmocnione rumem, brandy lub szlachetnym koniakiem, z dodatkiem mieszanki z owoców miękkich,...

   Fascynująca i kapryśna, niedostępna, przez wieki uważana za napój bogów i afrodyzjak. Czekolada dzisiaj...

Dom Prezydenta (dzisiejszy Biały Dom), zamieszkiwany przez rodzinę Thomasa Jeffersona, trzeciego prezydenta Stanów...

Co ma wspólnego Krzysztof Kolumb z zupą na zimno? Wydaje się, że absolutnie nic, a jednak całkiem sporo. Jej pierwowzór stał się...

Czerwiec to miesiąc bogaty w dni ważne, mniej ważne i śmieszne. To miesiąc osiemdziesięciu czterech świąt o charakterze każdym,...

Wprawdzie kuchnia amerykańska nie zyskała statusu jednej z najlepszych kuchni świata, jak francuska czy japońska, ale różnorodność...