Ze względu na obowiązki służbowe związane z uczestnictwem w rozpoczęciu 1 marca nauki systemem stacjonarnym w chicagowskich szkołach publicznych burmistrz miasta Chicago nie mogła wziąć udziału w porannych obchodach Dnia Pułaskiego w Muzeum Polskim, ale w godzinach popołudniowych między innymi odwiedziła polonijne delikatesy „Montrose Food Mart and Deli” i „Andys Deli”.
W delikatesach Haliny i Stanisława Urbaniaków burmistrz Chicago powitali kwiatami gospodarze i menedżerowie sklepu. W komitecie powitalnym był radny dzielnicy Nicholas Sposato. Lori Lightfoot zwiedziła poszczególne stoiska i z uwagą wysłuchała relacji o biznesie przekazanej przez oprowadzającą po delikatesach Patrycję Urbaniak. Odwiedzana przez gospodarza naszego miasta placówka sieci „Montrose” przy 6601 W. Irving Park, jest jedną z trzech na terenie aglomeracji chicagowskiej. Specjalizuje się w oferowaniu produktów z Polski i wyrobów przygotowywanych według polskich tradycyjnych receptur. Pani burmistrz rozmawiała z klientami. Z uznaniem mówiła o polonijnych sklepach spożywczych i oferowanych w nich wyrobach i produktach żywnościowych, które na zakończenie wizyty miała okazję posmakować. Zapewniła rozmówców, że jest żywo zainteresowana problemami, z jakimi spotykają się działający w tej branży polonijni biznesmeni, szczególnie w okresie pandemii. Wcześniej przez kilkanaście minut przebywała w sklepie „Andy’s Deli” w pobliżu skrzyżowania ulic Milwaukee i Central, a swoje spotkanie ze społecznością polonijną z okazji Święta Pułaskiego pani burmistrz rozpoczęła od wizyty w ZNP i przekazania proklamacji o „Pulaski Day” prezesowi Związku Narodowego Polskiego i Kongresu Polonii Amerykańskiej Frankowi Spuli, który towarzyszył jej w czasie odwiedzin polonijnych sklepów. Udzieliła również wywiadu radiowego i prasowego.
Tekst i zdjęcia: Andrzej Baraniak
