Pierogi Fest to kolejna impreza piknikowa, którą dla Fundacji Dar Serca zorganizowały władze miasteczka Schiller Park. Burmistrz Schiller Park Nick Caiafa jest pod wrażeniem działalności polonijnej fundacji. W roku ubiegłym zaproponował działaczom Daru Serca udział w pierwszym zorganizowanym na terenie miasteczka pierogowym festiwalu. W tym roku przy stacji Metry w pobliżu skrzyżowania ulic Lawrence i 25th pojawiło się około trzech tysięcy mieszkańców i gości, żeby dobrze się bawić przy muzyce i smacznym jedzeniu. Degustacja przysmaków polskiej kuchni wśród mieszkańców tego miasteczka, którego blisko jedną trzecią stanowią Polacy, była główną atrakcją imprezy.
Dla dzieci przygotowano liczne konkursy i zabawy. Na estradzie pojawili się polonijni artyści. Tańczyły dzieci ze szkoły tańca Grzegorza Rykowskiego. Wśród uczestników obecna była Miss Illinois Karolina Jaśko. Za przygotowanie festiwalu dziękowała włodarzom miasta prezes Fundacji Dar Serca, Dorota Małachowski.
„Nick Caiafa jest bardzo, ale to bardzo dobrym przyjacielem fundacji. Rok temu zdecydował, że chcą zorganizować dla nas ten piknik. Jesteśmy im za to bardzo wdzięczni, ponieważ miasto wszystko tutaj dla nas zrobiło. Ustawili namioty, stoły, estradę i zorganizowali wszystkie niezbędne do pikniku rzeczy. Jest policja, jest straż. Wszyscy się przyczynili do tego, żeby to się odbyło dla podopiecznych Daru Serca. Czworo dzieci mamy w tej chwili u nas w fundacji. Wszyscy byli obecni na pikniku. Dwoje leczonych jest w szpitalu North Shore w Highland Park. Jedno dziecko jest w szpitalu Shriners, a jeden chłopiec pojedzie w poniedziałek do St. Louis. May dużo dzieci przez cały rok i takie imprezy jak dzisiejsza, są dobrym zastrzykiem finansowym dla naszej działalności”.
Swoją cegiełkę do sukcesu dołożyli właściciele Montrose Deli, którzy byli sponsorami tytułowej potrawy. Z kolei piwo ufundowali właściciele Hofbauhaus German Beer Hall z Rosemont oraz European Beer Importers.
Tekst i zdjęcia: Andrzej Baraniak/NEWSRP
