Centrum zapobiegania i kontroli chorób łączy kury hodowane w przydomowych ogródkach z ogólnokrajową epidemią salmonelli.
Około 961 osób w całym kraju, w tym 38 w stanie Illinois, zachorowało po styczności z drobiem - ogłosiło CPD (Centers for Disease Control) w tym tygodniu.
Spośród osób zarażonych salmonellą, hospitalizowano 215, a jedna zmarła.
Wraz z rozwijającą się tendencją do hodowli drobiu na własnym podwórku, liczba zakażeń tą chorobą prawdopodobnie wzrośnie - powiedziała lekarz weterynarii, Connie Austin z Departamentu zdrowia publicznego w Illinois.
„Kury często przenoszą salmonellę, ale wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy” - powiedziała Austin. „Im więcej ludzi ma z nimi kontakt, tym więcej pojawia się przypadków zachorowania”. Dodała także, że zakażenie salmonellą u osób starszych, tych z zaburzeniami odporności i dzieci poniżej 5. roku życia, może być bardzo poważne. CDC zaleca, aby dzieci w wieku do 5 lat pozostawały pod nadzorem dorosłych w momencie kontaktu z żywymi pisklakami i drobiem.
Urzędnicy ds. zdrowia zalecają również dokładne mycie rąk wodą z mydłem natychmiast po kontakcie z żywymi ptakami.
"Chcemy wzbudzać świadomość na temat konieczności mycia rąk nie tylko po bezpośrednim kontakcie z kurczakami, ale także po dotykaniu jajek, karmników, sprzętu lub klatek, w których one przebywają" - powiedziała Austin. "Niektórzy ludzie zabierają pisklaki do domu - nie zalecamy tego".
Austin zaleca również, aby powstrzymywać się od jedzenia i picia wokół stad drobiu na podwórkach, gdyż można nieumyślnie i nieświadomie dotknąć ich odchodów, co może powodować zakażenie, ponieważ zarazki są przenoszone do ust.
"Wiele osób chce mieć kurnik na podwórku, co jest świetne" - dodała. "To tylko kwestia upewnienia się, że dokładnie myjemy ręce, bezpiecznie zbieramy jajka i wkładamy je do lodówki".
Więcej informacji na temat bezpiecznej hodowli drobiu w przydomowych ogródkach znaleźć można na stronie CDC: https://www.cdc.gov/features/salmonellapoultry/index.html
Monitor
