515,000 funtów surowej wieprzowiny, wyprodukowanej i rozprowadzonej w Illinois, zostało objętej tzw. recall z powodu braku odpowiedniej kontroli – poinformował Departament Rolnictwa.
Wycofywana żywność obejmuje schab, żeberka, kotlety wieprzowe wyprodukowane w okresie od 25 listopada 2017 roku do 9 listopada br. Pełnią listę można znaleźć na stronie: https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/f065606e-8023-4196-8edc-84c07957b8ea/rc-116-2019-retail-list.pdf?MOD=AJPERES
„Produkty podlegające wycofaniu opatrzone są numerem ‘EST 18267’ wewnątrz znaku kontroli USDA. Produkty te zostały wysłane do dystrybutorów i sklepów w Illinois” – poinformował Departament Rolnictwa.
Urzędnicy federalni twierdzą, iż otrzymali anonimową informację dotyczącą tego, że firma Morris Meat Packing z Maywood w Illinois od dwóch lat produkuje żywność bez kontroli, poza godzinami przeprowadzanych kontroli, co spowodowało wycofanie (tzw. recall). Z komunikatu prasowego wynika, że Safety Inspection Service sklasyfikowała zagrożenie dla zdrowia jako wysokie. Wycofywane artykuły żywnościowe mogą znajdować się w lodówkach i zamrażarkach konsumentów, którym zaleca się wyrzucenie tych produktów lub ich zwrot do miejsca zakupu.
Według strony internetowej Morris Meat Packing rozpoczęło działalność 33 lata temu jako rzeźnia w miejscowości Morris, w Illinois, a następnie przeniosło się do Maywood, gdzie stało się zakładem przetwórczym i punktem sprzedaży detalicznej.
Monitor
