Być może niektórzy już wkrótce będą musieli zrezygnować ze swojego ulubionego dania z dodatkiem pepperoni.
Z raportu Bloomberga wynika, iż pizzerie w całym kraju zgłaszają wyższe ceny i niewielkie zapasy tego jednego z najbardziej popularnych dodatków do pizzy w Ameryce.
Dwie główne przyczyny niedoboru pepperoni to brak pracowników w zakładach przetwórstwa wieprzowiny i wysoki popyt na pizzę, i obie prawdopodobnie są spowodowane pandemią koronawirusa.
Podobnie jak wiele innych firm, przetwórcy wieprzowiny musieli zwolnić setki pracowników, aby obniżyć koszty z powodu pandemii.
Jak dotąd duże sieci pizzerii nie odczuły niedoboru, ponieważ mają zagwarantowane dostawy na mocy długoterminowych kontraktów - według Bloomberga.
JM
