Burger King wykorzystuje niecodzienną metodę reklamy swoich flagowych kanapek w nowej, mogącej u niektórych powodować niestrawność, kampanii reklamowej, która zwraca uwagę na wysiłki firmy na rzecz wyeliminowania sztucznych konserwantów i innych dodatków z menu restauracji.
W środę sieć szybkiej obsługi pokazała zdjęcia swojego nowego Whoppera przygotowanego bez dodatku konserwantów. W kampanii kanapka jest pokryta pleśnią i ulega rozkładowi.
Niekonwencjonalne działania marketingowe obejmują reklamy telewizyjne, przedstawiające całkowicie naturalnego Whoppera, który powoli gnije w ciągu 34 dni. W tle leci piosenka Diny Washington „What a Difference a Day Makes”. Celowo nieobecne są barwniki spożywcze i efekty specjalne powszechnie stosowane do tego, aby posiłki restauracyjne wyglądały jeszcze bardziej zachęcająco w reklamach. Pod koniec 45-sekundowej reklamy kanapka zmienia się w zielono-niebieską papkę.
„Piękno braku sztucznych konserwantów” – brzmi slogan reklamy.
Spleśniały Whopper może wyglądać dość zniechęcająco, ale Restaurant Brands International, do której należy sieć Burger King, obstawia, że klienci pragną zdrowszych, organicznych składników. Według wrześniowej analizy YouGov zleconej przez Whole Foods, nieco ponad połowa Millenialsów i 57% ich rodziców twierdzi, że kupuje teraz więcej produktów ekologicznych niż pięć lat wcześniej. W raporcie Nielsena z 2018 roku stwierdzono również, że młode pokolenie dorosłych jest bardziej skłonne płacić wyższe ceny za produkty wykonane z naturalnych, bardziej przyjaznych dla środowiska składników.
Restauracje Burger King w większości krajów Europy już zrezygnowały ze stosowania konserwantów żywności w związku ze zmianami w branży w kierunku zdrowszych i bardziej naturalnych składników.
„Uważamy, że prawdziwe jedzenie smakuje lepiej” – powiedział w wydanym oświadczeniu Fernando Machado, dyrektor ds. marketingu globalnej firmy Restaurants Brands International. „Dlatego ciężko pracujemy nad usunięciem konserwantów, sztucznych barwników i aromatów z żywności, którą serwujemy we wszystkich krajach na całym świecie”.
Fani Whoppera w Stanach Zjednoczonych mogli już skosztować nowej kanapki przygotowywanej bez konserwantów, nie zdając sobie z tego sprawy – twierdzi Christopher Finazzo, prezes oddziału Burger King w Ameryce.
„Produkt już jest dostępny w ponad 400 restauracjach w kraju i będzie dostępny we wszystkich lokalizacjach do końca roku” – powiedział.
McDonald’s, Burger King i Wendy’s to trzy największe sieci burgerów w Stanach Zjednoczonych. McDonalds przestał używać konserwantów w niektórych kanapkach w 2018 roku, dwa lata po usunięciu antybiotyków z łańcucha dostaw kurczaków. Wendy nie odpowiedziało na prośbę o komentarz w tej sprawie.
JM
