Won Kow, najstarsza chińska restauracja w chicagowskim Chinatown, została właśnie zamknięta na stałe po 90 latach.
"Myślę, że naszą motywacją pozostaje to, że robiliśmy to wystarczająco długo i pora zrobić sobie przerwę" - powiedział David Hoy, siostrzeniec właściciela restauracji.
Won Kow zostało po raz pierwszy otwarte na South Wentworth Avenue w 1928 roku. Rodzina Hoy była jej właścicielem od 1991 roku.
Restauracja natychmiast zyskała popularność po jej otwarciu. Krążyły plotki, że słynny Al Capone zwykł odwiedzać to miejsce, co zostało potwierdzone przez byłego pracownika.
"Powiedział, że w latach trzydziestych ubiegłego wieku pracował tu jako kelner i widział, jak Al Capone przychodził do restauracji i zawsze siadał w kącie, a jego ochroniarze zostawali na zewnątrz" - powiedział Hoy.
Zamknięcie Won Kow zasmuciło okolicznych mieszkańców.
Hoy dodał, że istnieje możliwość ponownego otwarcia Won Kow pod nowym zarządem, ale w tym momencie lokal pozostanie zamknięty.
Monitor
