W poniedziałek firma General Mills ogłosiła dobrowolne wycofywanie swojej mąki Gold Medal Unbleached All Purpose Flour ze sklepowych półek z powodu możliwego zanieczyszczenia bakterią E. coli.
Dotyczy to opakowań o wadze 5 funtów z datą „najlepiej wykorzystać przed” (better if used before) 6 września 2020. Wycofanie nie obejmuje innych opakowań z inną datą ważności.
General Mills poinformowało, że żadne zachorowania związanie z użyciem wycofywanego produktu nie zostały potwierdzone.
Ten szczep bakterii E. coli (E. coli O26) zwykle powoduje wystąpienie choroby u ludzi w ciągu od trzech do czterech dni od narażenia – poinformowało Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Objawy obejmują biegunkę i skurcze, a pacjenci zwykle wracają do zdrowia w ciągu tygodnia.
W maju CDC wydało ostrzeżenie dotyczące kilku rodzajów mąk, które mogły zostać skażone E. coli O26. Tzw. „recall” obejmował mąki firm: King Arthur, Pillsbury i Baker’s Corner. Co najmniej 21 osób z dziewięciu stanów zachorowało w okresie od grudnia 2018 roku do maja br., ale ostrzeżenie zostało odwołane w lipcu.
Monitor
